Con el fin de proteger el medio ambiente y la ecología, las personas han comenzado a elegir activamente el tipo de empaque que se puede usar varias veces. Para aquellas categorías de empaque en las que no se pueden encontrar sustitutos adecuados en poco tiempo, las personas también tienden a optar por envasar productos hechos con materiales más ecológicos.
¿Qué es el embalaje comestible?
El envasado con verduras y almidón como materia prima principal son las dos partes principales del mercado actual de envases de calidad alimentaria. El primero se basa principalmente en verduras, que se procesan en una lechada de agua, y luego se moldean y secan; el segundo se refina agregando otros aditivos alimentarios al almidón y luego utilizando un método similar a la fabricación de papel para darle forma. En general, el uso de verduras como envase original será más respetuoso con el medio ambiente.
papel vegetal
El papel vegetal se desarrolló por primera vez en Japón y también se llama papel vegetal. Las verduras son ricas en fibra dietética, una variedad de vitaminas y minerales, y la fibra dietética en ellas es muy estable durante la producción y el procesamiento. Por lo tanto, en el proceso de procesar vegetales en papel vegetal, hay poca pérdida de nutrientes de las verduras. La aparición de papel vegetal mejora el valor agregado de las hortalizas y también resuelve el problema de que las verduras frescas son difíciles de conservar y perecederas, reduciendo así el desperdicio de alimentos. Sin embargo, esta tecnología de papel vegetal no se ha promovido en todo el mundo. Hoy, solo Japón ha llevado a cabo una producción a gran escala de papel vegetal. Además del papel vegetal, Japón también tiene papel comestible elaborado mediante la extracción de fibra dietética de heces de soja, así como papel frutal y papel de algas.
Papel de arroz glutinoso
El papel de arroz glutinoso está hecho de arroz glutinoso y es rico en carbohidratos. El papel de arroz glutinoso se utiliza principalmente para el envasado de dulces, pasteles y otros artículos, y el principal objetivo es evitar que los productos internos se adhieran al envase externo.
¿Qué es el embalaje verde?
El envasado verde se considera parte del envase libre de contaminación, que se refiere específicamente al tipo de envases que no afectará ni dañará el medio ambiente y la salud humana, y puede ser reutilizado, regenerado y cumple con los requisitos de desarrollo sostenible.
Para reducir el daño causado por el envasado y otros residuos al medio ambiente, algunas personas plantearon el concepto de “envasado verde” hace más de diez años. La aparición de “envases verdes” tiene en cuenta los dos significados de protección ambiental y regeneración de recursos, y esto tiene manifestaciones específicas de la siguiente manera:
1. Reducir el uso de envases. Es decir, bajo la premisa de que puede proteger los productos internos, facilitar el uso de los usuarios, y no afectar las ventas de los comerciantes, tratar de reducir la cantidad de envases utilizados.
2. El embalaje verde debe cumplir con los requisitos de fácil reutilización o fácil reciclaje. En la actualidad, esta es la forma más práctica y factible de desarrollar materiales de envasado verde, y es un método de eliminación de residuos relativamente activo y factible. La mayoría de las botellas de bebidas, botellas de plástico, botellas de vidrio, etc. que podemos tocar y usar en nuestra vida diaria pueden procesarse a través de ciertas tecnologías y luego reutilizarse muchas veces.
El “verde” de los envases verdes se refleja en el hecho de que cuando el envase se convierte en basura y se desecha, los residuos de envases pueden degradarse sin formar basura permanente que contamine el medio ambiente. Se han prestado atención y estudiado en todo el mundo los graves problemas causados por la degradación incompleta de los productos plásticos. La degradación es el uso de microorganismos en el suelo y el agua, o a través de los rayos ultravioletas al sol, para dividir y restaurar los productos plásticos en el entorno natural. El objetivo final de este proceso es hacer que el plástico vuelva a entrar en el entorno ecológico en forma no tóxica y regrese a la naturaleza. Pero con el tiempo, la situación actual de degradación plástica ha sorprendido a las personas, y la demanda de envases ecológicos también aumenta año tras año. Los materiales de embalaje deben ser no tóxicos e inofensivos para los humanos y otros organismos. Este es también el requisito básico del embalaje.
Envases verdes comunes de calidad alimentaria
paja de trigo
La paja de trigo es un subproducto de la plantación agrícola. Es barato y fácil de obtener. Al mismo tiempo, tiene la función de ser renovable y fácilmente biodegradable.
En los estantes de vajilla de supermercado, los tallos de trigo generalmente se hacen en cuencos, tazas, etc. Debido a los diferentes materiales, la comida hecha de paja de trigo es diferente de los productos de plástico. Generalmente, todo el producto no es de color puro y de un solo color, sino que se mezcla con algunos patrones de puntos. Esto no es causado por materiales sucios.
Los productos hechos de paja no tienen sabor cuando están embalados en artículos calientes, y este problema siempre ha aparecido en envases de plástico.
bambú
En la región de Yunnan en China, los productos tejidos de bambú se usan a menudo para envasar el té. Use tiras de bambú en cestas de rejilla tejidas con intervalos más grandes. Este tipo de envasado tiene el efecto de ventilación y permeabilidad al aire. Cuando se elabora el té, el té también emitirá una fragancia de bambú tenue. Al mismo tiempo, este tipo de envase tejido de bambú también puede proteger el té hasta cierto punto. El envase de bambú tiene una ventaja que otros materiales de embalaje no tienen, es decir, pueden absorber olores. Los productos de bambú utilizados para el envasado de té pueden filtrar eficazmente los sabores diversos y garantizar el efecto de limpieza del té.
mate
En otoño, cubre la calabaza fresca con una gasa y sécala a la sombra. Después de un período de tiempo, la calabaza se volverá dura.
Corta la calabaza por la mitad para conseguir una cucharada de calabaza, que se puede usar para retener el agua. A través de un determinado proceso, bajo la premisa de no destruir la forma de la calabaza, se puede sacar la carne dentro de la calabaza y se puede obtener una olla de calabaza que puede empacar líquidos como vino y agua. En la antigua China, las ollas de calabaza se usaban a menudo para contener vino. Si no se daña deliberadamente, la olla de calabaza generalmente se puede usar durante mucho tiempo. Este es un tipo de protección ambiental y embalaje verde.